SECONDI
Con agnello, bovino black angus, salsiccia e costina di maiale con salsa Barbecue servito con verdure e patate fritte*.
Costolette d'Abbacchio, Tagliata di Black Angus, Salsiccia, Costine di Maiale con salsa Barbecue, Tagliata di pollo con Contorni e Salse
Guancia di Vitello al Cabernet di Atina con contorni di Patate e verdure
Uno dei piatti più amati dagli americani, cucinato con la salsa barbecue, morbido e succoso.Servite patate Chips
Agnello allevato nei verdi pascoli e cucinate al forno. Con patate e verdure
Hamburger di 220 gr con bacon affumicato, insalata riccia, patate fritte*, e crauti rossi marinati
UN FRITTO LEGGERO
Con questa meravigliosa ricetta di polpette al sugo della nonna,tutta la tavola impazzirà di gioia con la scarpetta finale.
Con questa meravigliosa ricetta di polpette al sugo della nonna,tutta la tavola impazzirà di gioia con la scarpetta finale.
Straccetti di pollo fritto con mix di 26 spezie e patate fritte*, ricetta della famiglia Lupo ideata da Nonna Rossana dal 1985 .
Il sapore deciso è dato dallo stile di vita degli animali quasi allo stato brado con un alimentazione del tutto naturale.
La consistenza è morbida, il sapore è delizioso e il grasso di questo taglio arricchisce e corona ogni morso.
Tenera coscia e sopra coscia di pollo nostrano disossata servito con verdure e patate fritte*.
“Duchessa di Wolf” Medaglia d’argento al World Steak Challenge. Taglio nobile, marezzatura fine, sapore profondo, struttura perfetta: ogni boccone è un’esperienza. Servita con verdure e patate.