PIZZA SG
Pizza senza Glutine
Una pizza senza glutine "fai da te " preparata apposta per te, dove puoi scegliere le salse e gli ingredienti che preferisci da metterci sopra.
Pizza senza glutine, funghi porcini, salsiccia sbriciolata, provola affumicata
Prosciutto Patanegra, purea di patate, fior di latte di Agerola. -100% Iberian Patanegra ham crumbles, mashed potatoes and mozzarella.
Pizza senza glutine, pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, olio evo
Pizza senza glutine, mortadella,Fior di latte di Agerola , granella di pistacchio e stracciata
Pizza senza glutine, pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte di Agerola
Pizza senza glutine, fior di latte di Agerola, zucchine grill, melanzane grill, pomodorini
Pizza senza glutine, pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte di Agerola e salame piccante
Pizza senza glutine, pecorino, mozzarella e pepe macinato fresco
Pizza senza glutine, carciofi, ricotta paesana , olive taggiasche e pomodorini confit
Pizza senza glutine, baccalà, crema di ceci, mugnuli selvatici e olive taggiasche
Pizza senza glutine, datterino giallo, fior di latte, buccia di limone grattato, fior di zucca e alici del cantabrico
PINSA
farina di frumento – farina di farro – farina di mais – farina d’avena – lievito madre fresco – germe di grano tostato – farina di riso
Una pinsa rustica "fai da te " ai 7 cereali è preparata apposta per te, dove tu puoi scegliere le salsa e gli ingredienti che preferisci.
Pinsa Rustica ai 7 cereali, pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola e salame piccante .
Pinsa rustica ai 7 cereali, Funghi porcini, salsiccia sbriciolata, provola affumicata
Pinsa Rustica ai 7 cereali, baccalà, crema di ceci, mugnuli selvatici e olive taggiasche
Pinsa Rustica ai 7 cereali, carciofi, ricotta paesana , olive taggiasche e pomodorini confit
Pinsa Rustica ai 7 cereali, datterino giallo, fior di latte, buccia di limone grattato, fior di zucca e alici del cantabrico.
Pinsa Rustica ai 7 cereali, fior di latte di Agerola, zucchine grill, melanzane grill, pomodorini.
Pinsa Rustica ai 7 cereali, pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola
Pinsa Rustica ai 7 cereali, mortadella, fior di latte di Agerola , granella di pistacchio e stracciata.
Pinsa Rustica ai 7 cereali, fior di latte di Agerola, pomodoro, melanzane, parmigiano
Pinsa Rustica ai 7 cereali, prosciutto patanegra, purea di patate, fior di latte di Agerola
UN FRITTO LEGGERO
SECONDI
Con agnello, bovino black angus, salsiccia e costina di maiale con salsa Barbecue servito con verdure e patate fritte*.
Costolette d'Abbacchio, Tagliata di Black Angus, Salsiccia, Costine di Maiale con salsa Barbecue, Tagliata di pollo con Contorni e Salse
Guancia di Vitello al Cabernet di Atina con contorni di Patate e verdure
Uno dei piatti più amati dagli americani, cucinato con la salsa barbecue, morbido e succoso.Servite patate Chips
Agnello allevato nei verdi pascoli e cucinate al forno. Con patate e verdure
Hamburger di 220 gr con bacon affumicato, insalata riccia, patate fritte*, e crauti rossi marinati
UN FRITTO LEGGERO
Con questa meravigliosa ricetta di polpette al sugo della nonna,tutta la tavola impazzirà di gioia con la scarpetta finale.
Con questa meravigliosa ricetta di polpette al sugo della nonna,tutta la tavola impazzirà di gioia con la scarpetta finale.
Straccetti di pollo fritto con mix di 26 spezie e patate fritte*, ricetta della famiglia Lupo ideata da Nonna Rossana dal 1985 .
Il sapore deciso è dato dallo stile di vita degli animali quasi allo stato brado con un alimentazione del tutto naturale.
La consistenza è morbida, il sapore è delizioso e il grasso di questo taglio arricchisce e corona ogni morso.
Tenera coscia e sopra coscia di pollo nostrano disossata servito con verdure e patate fritte*.
“Duchessa di Wolf” Medaglia d’argento al World Steak Challenge. Taglio nobile, marezzatura fine, sapore profondo, struttura perfetta: ogni boccone è un’esperienza. Servita con verdure e patate.
BAMBINI
Pasta al burro - Pasta with butter
Hamburger al piatto con patatine fritte - Buger
with chips on the plate
Cotoletta con patatine fritte - Chicken Cutlet
with french fries
Hamburger con panino e patatine fritte - Buger
with bun and chips
Cotoletta di pollo con panino e patatine fritte -
checken filet with bun and chips
Pasta al pomodoro
BEVANDE
ACQUA DEL FRIZZANTE
ACQUA DELICATAMENTE FRIZZANTE FILETTE
ACQUA NATURALE FILETTE
FILETTE ACQUA NAT
puro malto birra Italiana
COCA COLA 33 CL
COCA COLA ZERO 33 cl
Fanta 33cl
Paese: Germania Stile: Lager Fermentazione: Bassa Alcol: Analcolica Colore: Chiaro La ENGERL
HELL è ideale per tutti coloro che desiderano o devono rinunciare all"alcol ma non a gustare una
vera birra.
Paese: Germania Stile: Weisse Fermentazione: Alta Alcol: 5 % Colore: Biondo opalescente Dal
carattere particolare e corposo grazie al lievito a fermentazione alta di nostra produzione. II
conoscitore percepisce il suo meraviglioso aroma di weizen già dal momento che la versa
Paese: Belgio Stile: Pilsner Fermentazione: Bassa Alcol: 5 % Colore: Chiaro Birra particolare con
3 peculiarità: è senza glutine, biologica e inserita nel mercato equo e solidale.Con sentore di
luppolo, ha un sapore rinfrescante ed è facile da bere.
SPRITE 33 CL
CANTINA
D.O.C Cabernet
10 annate in una singola bottiglia. Il meglio delle nostre uve, delle nostre viti e dei nostri terroir per ottenere un vino da sogno ... Tutta la passione e l"amore per
la nostra terra 14,5% Cantina: TENUTA ULISSE - Annata: 2020
PEPPOLI
CANTINA: San Marzano (Ta) ANNATA: 2018 VITIGNO: Primitivo 14,5 % Vol. It 0,75 Cantina: SAN MARZANO - Annata: 2017
Anniversario 62 primitivo Cantina: SAN MARZANO (TA) - Annata: 2018
Cantina: PIELUM (FR) - Annata: 2019
Cantina: TENUTA SAN GUIDO (LI) - Annata: 2021
Cantina: PILEUM (FR) - Annata: 2019
D'abruzzo Dop 14% Cantina: TENUTA ULISSE (CH) - Regione: ACQUILA - Annata: 2018
70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara 34 14% Cantina: MASI (VR) - Annata: 2016
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Fiero, maestoso, complesso, esuberante, rappresenta una selezione speciale del Costasera, il gigante
gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani. Cantina:
MASI (VR) - Annata: 2016
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Fiero, maestoso, complesso, esuberante, rappresenta una selezione speciale del Costasera, il gigante
gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani. Cantina:
MASI (VR) - Annata: 2017
Franciancorta Uve: Chardonnay 84%, Pinot Bianco 2%, Pinot Nero 14%. Alcool 12,87% Vol Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del
Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Cantina: CA DEL BOSCO (CT)
Chianti Classico DocG Rosso Sangiovese ed altre varietà complementari per rendere omaggio ad un"etichetta storica e ad un vino dalla lunga tradizione: il
Villa Antinori Chianti Classico Riserva 14% Cantina: ANTONIRI
CORTE DEL LUPO ROSSO
Cantina Farnesi Malvasia Nera, Montepulciano, Negramaro, Primitivo, Sangiovese 14,5% Cantina: CANTINA FARNESE (CH) - Annata: 2020
Cantina Di Sipio
TREE DREAMERS Cantina: CANTINA FARNESI
Cantina: SALATINI PILASTRI (AP) - Annata: 2021
IGT LAZIO Petit Verdot, Syrah, Cabernet 13,5% Cantina: LA FERRIERA
Cesanese del Piglio Cantina: COLLETTI CONTI (FR) - Annata: 2021
Bolgheri Doc Rosso II Bruciato nasce nel 2002, in una delle più difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno
stile moderno il terroir unico di Bolgheri. 13,5% Cantina: MARCHESI ANTINORI - Annata: 2021
100% Cabernet 14,5%
CASALE DEL GIGLIO ROSSO IGT LAZIO 14% Cantina: CASALE DEL GIGLIO
CASALE DEL GIGLIO ROSSO IGT LAZIO 14% Cantina:
Cantina: MASSERIA BARONE
100% Montepulciano 13% Cantina: TENUTA ULISSE
85% Sangiovese, 15% altri vitigni a bacca rossa (Ciliegiolo, Colorino, Alicante, Syrah)
Cabernet Sauvignon, Syrah 14%
Cabernet Sauvignon, Syrah 14%
subito dopo la fermentazione delle uve passite dell"Amarone, la migliore selezione di Valpolicella "ripassa" sulle vinacce dell"Amarone, dando inizio alla
seconda breve fermentazione; in questo modo aumenta 14% Cantina: ZENATO
IGT LAZIO "Lupus in Tabula" Cabernet 60%+Syrah 40% 13,7%vol Cantina: CANTINA LUPO
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc per 85% e di Mrlot e Sirah 15% 14% Cantina: CANTINE
Marcella Giuliani cesanese riserva
Marcella Giuliani cesanese 0,70
60% CABERNET SAUVIGNON E 40% MERLOT Cantina: CAMPO ALLA SUGHERA (LI)
Vino delle terre Abruzzesi
Cantina Ceci (parma) vitigno:Rosso Barbera Emilia IGT 14%
Saladini Pilastri(AP) Vitigno: Trebbiano,Passerina,Pecorino,Chardonnay 13,5%
Cantina ceci (parma) vitigno lambrusco emilia IGT friz. rosso 13%
SYRAH Cantina: CASALE DEL GIGLIO (LT)